VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Majitelka kroměřížské vinárny: Základem úspěchu je prodávat kvalitní víno

KROMĚŘÍŽ - Víno provází sedmadvacetiletou Petru Sovišovou z Blatnice pod Svatým Antonínkem celý život na každém kroku. Zatímco v dětství musela pomáhat na vinicích svých rodičů, nyní s vínem sama podniká.

28.8.2007
SDÍLEJ:

Sedmadvacetiletá Petra Sovišová vyrůstala v rodině vinařů. V Kroměříži před rokem založila svou druhou pobočku. Foto: DENÍK/Jarmila Kuncová

Ve své kroměřížské vinotéce nabízí jako jedna z mála šestnáct druhů tradičního nápoje.

„Pocházím z vinařské obce. Naše rodina se po generace věnuje vinařství. Bohužel ale zpracování hroznů, ne už tolik obchodu. Na to jsem se před třemi lety dala já,“ vzpomíná na počátky podnikání Sovišová.

Kariéru podnikatelky v Kroměříži odstartovala založením rychlého občerstvení v blízkosti místní Květné zahrady. „Byla to však jen sezonní záležitost. Fungovalo to jeden rok,“ vypráví.

Před rokem se pak Petra Sovišová odhodlala založit vinárnu v centru města. Protože tu měla známé, rozhodnutí bylo jednoduché.
„Vždycky se lépe podniká tam, kde to člověk zná, než když jde do cizího města,“ míní s úsměvem.

I když se v oblasti vinařství pohybovala od malička, netušila, že ji bude provázet také v dospělosti. „To jsem opravdu nevěděla,“ dodává.
Její vinotéka v Kroměříži je pro ni druhou pobočkou, první založila a dosud úspěšně provozuje v Přerově.

Základem úspěchu v podnikání je podle ní prodávat kvalitní víno. „Před deseti lety se dalo prodávat ledacos, dnes už to nejde. Myslím ale, že s nabídkou šestnácti druhů v konkurenci obstojíme,“ říká s úsměvem podnikatelka.

O tom, že není víno jako víno, ví mladá podnikatelka své. „Například milovníci krabicového vína už dávno pochopili, že z něj bolí pořádně hlava a přesedlali raději na kvalitní víno,“ podotýká Sovišová.

Dodává, že v každém případě je lepší si připlatit, než kupovat lacino. „To má pak do vína hodně daleko,“ uzavírá podnikatelka.

28.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Soutěžní svatební pár číslo 233 - Monika a Michal Gröplovi, Kroměříž
3

Padesáté čtvrté kolo soutěže O nejkrásnější svatební pár

Burza krojů. Ilustrační foto.

Kam o víkendu? Na výstavy vín, burzu krojů nebo Keltský telegraf

Zraněného řidiče museli z vraku vystříhat hasiči. Do nemocnice ho transportoval vrtulník

Těžkým zraněním řidiče a jeho vrtulníkovým transportem do nemocnice skončila ve středu 22. března navečer hrůzostrašně vypadající dopravní nehoda mezi Osvětimany a Ježovem.

Režisérka je kráva, křičel divák při představení ve Slováckém divadle

HLASUJTE V ANKETĚ / Uherskohradišťské Slovácké divadlo má po čase zase inscenaci, která výrazně rozděluje publikum. Jedna část je z Měsíce nad řekou, který měl premiéru na začátku března v režii Anny Petrželkové, nadšená a po skončení tleská ve stoje, druhá je pohoršená.

K hrníčkům s nástavcem na ohřev pečiva přivedla studentskou firmu babička

Každý den musí vstávat o čtyřicet minut dřív než většina spolužáků. Tak dlouho totiž trvá osmnáctileté Zuzaně Půčkové, než ze Skoronic u Kyjova dorazí do Obchodní akademie v Uherském Hradišti.

Poptávka po stavebních parcelách na vesnicích převyšuje jejich nabídku

Výhodnější ceny, klidnější prostředí, zeleň i další věci potřebné k životu, jako je škola, obchod nebo lékař, vybízejí mladé lidi na Slovácku, aby dali přednost spíše bydlení na vesnici než ve městech.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies