VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Majitelka kroměřížské vinárny: Základem úspěchu je prodávat kvalitní víno

KROMĚŘÍŽ - Víno provází sedmadvacetiletou Petru Sovišovou z Blatnice pod Svatým Antonínkem celý život na každém kroku. Zatímco v dětství musela pomáhat na vinicích svých rodičů, nyní s vínem sama podniká.

28.8.2007
SDÍLEJ:

Sedmadvacetiletá Petra Sovišová vyrůstala v rodině vinařů. V Kroměříži před rokem založila svou druhou pobočku. Foto: DENÍK/Jarmila Kuncová

Ve své kroměřížské vinotéce nabízí jako jedna z mála šestnáct druhů tradičního nápoje.

„Pocházím z vinařské obce. Naše rodina se po generace věnuje vinařství. Bohužel ale zpracování hroznů, ne už tolik obchodu. Na to jsem se před třemi lety dala já,“ vzpomíná na počátky podnikání Sovišová.

Kariéru podnikatelky v Kroměříži odstartovala založením rychlého občerstvení v blízkosti místní Květné zahrady. „Byla to však jen sezonní záležitost. Fungovalo to jeden rok,“ vypráví.

Před rokem se pak Petra Sovišová odhodlala založit vinárnu v centru města. Protože tu měla známé, rozhodnutí bylo jednoduché.
„Vždycky se lépe podniká tam, kde to člověk zná, než když jde do cizího města,“ míní s úsměvem.

I když se v oblasti vinařství pohybovala od malička, netušila, že ji bude provázet také v dospělosti. „To jsem opravdu nevěděla,“ dodává.
Její vinotéka v Kroměříži je pro ni druhou pobočkou, první založila a dosud úspěšně provozuje v Přerově.

Základem úspěchu v podnikání je podle ní prodávat kvalitní víno. „Před deseti lety se dalo prodávat ledacos, dnes už to nejde. Myslím ale, že s nabídkou šestnácti druhů v konkurenci obstojíme,“ říká s úsměvem podnikatelka.

O tom, že není víno jako víno, ví mladá podnikatelka své. „Například milovníci krabicového vína už dávno pochopili, že z něj bolí pořádně hlava a přesedlali raději na kvalitní víno,“ podotýká Sovišová.

Dodává, že v každém případě je lepší si připlatit, než kupovat lacino. „To má pak do vína hodně daleko,“ uzavírá podnikatelka.

28.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Veřejného projednávání se v kulturním domě zúčastnilo několik desítek Bojkovjanů.
8

Veřejné projednávání o zápachu a hluku. Bojkovjané se proti rozšíření firmy bouří

Oční lékařka Magdaléna Dospělová.

O nemoci očí s doktorkou Dospělovou ON-LINE

Vesnický folklor byl vložený do rukou vědeckého týmu

Lidová kultura je často široce diskutovaný pojem, který bývá nejčastěji definován zbytkově v kontrastu k elitní kultuře. Zábavný pořad s názvem Vesnický folklór?!, který se v sobotu večer odvíjel na pódiu Klubu kultury Uherské Hradiště, byl odborným pořadem o záludnostech lidové kultury v obcích na Slovácku s neodbornou besedou u cimbálu.

Herec Pavel Majkus: Step, to je radost a nabíječka

ROZHOVOR / Herec Slováckého divadla v Uherském Hradišti Pavel Majkus patří k osvědčeným a známým tvářím souboru. Na uherskohradišťských prknech ztvárnil bezpočet rolí, v poslední době exceluje například jako logoped Lionel Logue ve hře Králova řeč, diváci jej mohou vidět i v nové pohádce režisérky Zoji Mikotové Špalíček veršů a pohádek.

AKTUALIZOVÁNO

Londýn? Lidé se bojí voleb, říká bývalá redaktorka Deníku

Další teroristický čin v Evropě, v anglickém Manchesteru, si vyžádal 22 obětí a další šedesátku zraněných. K útoku došlo v pondělí v noci, po koncertu zpěvačky Ariany Grande. Šlo o druhý útok v západní Evropě při nebo po kulturní akci během dvou let, v listopadu 2015 teroristé stříleli do publika při koncertu v pařížském klubu Bataclan.

ON-LINE o Holešovské Regatě s Michalem Žáčkem

Jak vypadá finále příprav na již tradiční Holešovskou Regatu? Jak bylo těžké získat například kapelu Olympic? Kde bude možné stanovat a jaká se chystají dopravní omezení? Nejen na to jste se mohli ptát Michala Žáčka, majitele pořádající Agentury Velryba. Odpovídal vám ve středu 24. května od 14 hodin.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies