VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Podnikání: Z designéra kavárníkem

Uherské Hradiště /STORY/ - Z vystudovaného designéra a vysokoškolského pracovníka Richarda Janouška se před třemi lety stal rázem provozovatel jednoho z největších knihkupectví na Slovácku.

2.12.2009
SDÍLEJ:

Richard Janoušek nabízí především knihy všech žánrů. Na své si v jeho prodejně přijdou ale také milovníci kvalitního tabáku. Foto: DENÍK/Oleg Kapinus

Na svou původní profesi ale zcela nezanevřel, sám si například navrhoval design vlastní literární kavárny.

„V roce 2006 jsem po otci převzal knihkupectví a časem jsem k tomu přidal i literární kavárnu, kterou jsme nedávno přestěhovali ze dvora přímo do druhého patra budovy Portalu,“ vypráví Janoušek.

Skok z jednoho prostředí do zcela odlišného jej prý tehdy naučil i jinak přemýšlet. „Musel jsem se seznámit se spoustou nových věcí, protože jsem působil ve školství a dělal jsem jako solitér pro firmy. Dnes mám pod sebou deset zaměstnanců. Naučil jsem se tak jakémusi řádu dodržování věcí,“ vzpomíná bývalý učitel na své začátky v knihkupectví.

Nejvíc ze všeho ho ale baví právě provoz čerstvě zprovozněné literární kavárny, jejíž otevření připravoval několik měsíců. „To je věc, která mě vždycky zajímala. Prostory jsem nakonec našel přímo v domě, udělal jsem tak vlastně kavárnu z kanceláří,“ popisuje Janoušek.

V prostorách kavárny jej také zastihnete nejčastěji. „Já tady sedím skoro celý den, hned za rohem mám kancelář. Splnil jsem si tak svůj celoživotní sen – dělat kavárenského povaleče,“ směje se.

Větší starosti mu ale dělá provoz samotného knihkupectví. Dispozice budovy Portalu jsou totiž takové, že nedovolují mít jednu velkou prodejnu, v jednotlivých patrech tak fungují dohromady čtyři menší specializovaná knihkupectví. „Ta režie je složitá, je potřeba mít dostatečné množství zaměstnanců, což zdražuje samotný provoz,“ tvrdí knihovník a kavárník v jedné osobě.

Výhodu ale naopak spatřuje v šíři nabídky. „Náš záběr je opravdu velký a my se ho snažíme ještě rozšiřovat. To nás drží, protože když lidé potřebují něco speciálního, jdou k nám a je velká šance, že to tady objeví,“ myslí si Janoušek.

Do budoucna ale hledí s optimismem, kromě stabilizace chodu knihkupectví by také rád získal další prodejní prostory. Do kavárny navíc hodlá přivést pravidelné výstavy i menší koncerty.

Petr Knepr

2.12.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Po srážce tří aut u Vlčnova skončila dvě v příkopu.

Po srážce tří aut u Vlčnova skončila dvě v příkopu

Restaurování letadla TU-154 M v leteckém muzeu v Kunovicích.
19

Naganský expres skládají v Kunovicích znovu do kupy

Zakladatel festivalu Popelka: Fašančárský dvojkrok má rytmus jako lidské srdce

/ROZHOVOR/ - Na počátku festivalu byli dva Popelkové. Ve Strání ani nemůže jít o žádné jiné příjmení, a dokonce oba muži se jménem Pavel. Ti se u slivovice dohodli, že by mohla vzniknout akce oživující tradici fašankových obchůzek a zvyků s tím spojených. Etnograf, bývalý ředitel brodského Muzea Jana Amose Komenského a jeden ze zakladatelů festivalu popsal jeho vznik.

AKTUALIZOVÁNO

Česnek ze všech úhlů pohledu propírali v Buchlovicích

Buchlovice – Na sto pěstitelů česneku z České republiky, kteří svou produkci využívají k tržním účelům, ale také na slovo vzatých odborníků, jenž česnek znají jako nikdo jiný, si dalo v úterý v Buchlovicích dostaveníčko na V. celonárodním semináři s přiléhavým názvem O česneku.

VIDEO: Jsme jako na Titaniku, říkají adeptky na Českou Miss

Luhačovice - Česká Miss by měla být především osobnost. A není snadné takovou najít. Zajímavých dívek je totiž spousta. Mnohé ale svůj šarm teprve hledají. Navíc jim do toho štěkají čivavy…

Čaje před pátou v Hradišti přiblíží 760letou historii královského města

Uherské Hradiště - První z cyklu besed s názvem Čaj před pátou, který k oslavám 760. výročí města Uherské Hradiště vytvořili vzájemnou spoluprací Region Slovácko, Slovácké muzeum a Slovácké divadlo, začne ve čtvrtek 23. února od 16. 30 hodin v hradišťské komunitní kavárně Cafe 21 v prostorách tamní Jezuitské koleje.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies