VYBERTE SI REGION

Chuťové buňky rozmazlí šéfkuchař afrodiziakálním menu

Střední Morava - Svátek svatého Valentýna se slaví každoročně 14. února jako svátek lásky a náklonnosti mezi partnery. Stává se pomalu samozřejmou součástí společenského kalendáře každého páru.

13.2.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Valentýnské menu přichystal pro zájemce olomoucký Clarion Congress Hotel.

Podle legendy je tento den pojmenován po knězi Valentýnovi, který oddával zamilované páry přes zákaz římského vládce Claudia II., který nedovoloval svým vojákům zasnubovat se ani ženit z obavy, že by bojovníci zůstávali doma u svých rodin a nešli do boje. Kněz byl za toto porušení zákazu 14. února zatčen a popraven. Oslavy jeho mučednické smrti splynuly se starým římským svátkem Lupercalia, ten oslavoval blížící se jaro.

Zamilovaní míří za gastronomickými zážitky

Tradičně oblíbená volba jako přání a květina se sice drží mezi stálicemi, stále více zamilovaných ale míří za výjimečnými gastronomickými zážitky do restaurace, kde si mohou vychutnat romantickou večeři bez starostí a věnovat se jenom sami sobě. Speciální nabídku v dnešní době nabízí řada restaurací, valentýnské menu si například přichystala i kuchyně olomouckého Clarion Congress Hotelu pod vedením šéfkuchaře Petera Formánka.

Na valentýnském menu se objeví pokrmy z vybraných surovin s afrodiziakálními účinky. Hosty čekají v rámci tříchodového menu cuketové bliny („lívanečky") se salátem z melounu cantaloupe a krevetou vařenou v bílém víně nebo pečený mořský ďas s paellou se slávkami. Gurmáni ocení filety z hovězího podplečí na silné vinné redukci s valentýnským kořením, celerovými hranolky na medu a listové petrželce. Nechybí ani sladká tečka na závěr v podobě lanýžů z bílé čokolády. Celé menu je podle ředitele hotelu Robina Hanáka přizpůsobeno tomu, aby měla co nejširší veřejnost možnost ochutnat vysokou gastronomii za příznivé ceny. Každý třetí stůl navíc obdrží od hotelu láhev sektu zdarma.

Výběr vína

Není třeba se obávat ani volby vhodného vína. Hotelová vinotéka nabízí široký výběr z řady českých i zahraničních vín, s jejichž výběrem ochotně poradí personál tak, aby chuťově doplnila a zvýraznila jednotlivé ingredience.

Vítány jsou i rodiny s dětmi, na které je restaurace plně připravena a není problém nechat ratolesti bavit v dětském koutku, samozřejmostí je také dětské menu. (zem)

Autor: Redakce

13.2.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Výšlapu okolím Břestecké skály. Ilustrační foto

Kam o víkendu? S turisty kolem Břestecké skály nebo na některý z plesů

Martina Frolková ze Střední školy služeb ve Štěpnicích posbírala s extravagantním účesem několik ocenění z Mistrovství středních škol Koruna kreativity. Jako model jí posloužila její kamarádka a spolužačka Renata Navláčilová.
3

Středoškolská kadeřnice Martina Frolková brala ceny v celostátní soutěži

Nejlepší fotografii poslal do Ohlédnutí 2016 Dušan Kimerr

Uherské Hradiště – Více než sto spokojených návštěvníků první výstavy Městských kin v roce 2017 zavítalo v neděli 8. ledna do kina Hvězda. To si letos připomíná 50 let od svého slavnostního otevření v říjnu 1967. Tento historický mezník v dějinách města a kinematografie bude zmiňován po celý rok, první příležitostí bylo otevření už 11. ročníku kolektivní bilanční přehlídky fotografií s podtitulem „neformální slovácké pressfoto".

Bývalé manželce dal nůž ke krku a vyhrožoval, že ji zabije

Slovácko – Děsivý zážitek má za sebou žena z Uherskobrodska. Napadl ji její bývalý manžel, který jí ke krku přiložil kuchyňský nůž a vyhrožoval, že ji zabije. Ženě se naštěstí podařilo uprchnout a přivolat policii, která opilého útočníka vykázala na deset dní ze společného domu.

Policie pátrá po muži z Medlovic

Medlovice – Pátrání po třiapadesátiletém Milanu Jaroschovi z Medlovic vyhlásili uherskohradišťští kriminalisté. „Okresní soud v Uherském Hradišti na něj vydal příkaz k zatčení pro přečin podvod a maření úředního rozhodnutí a vykázání," vysvětlila policejní mluvčí Milena Šabatová.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies