VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chuťové buňky rozmazlí šéfkuchař afrodiziakálním menu

Střední Morava - Svátek svatého Valentýna se slaví každoročně 14. února jako svátek lásky a náklonnosti mezi partnery. Stává se pomalu samozřejmou součástí společenského kalendáře každého páru.

13.2.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Valentýnské menu přichystal pro zájemce olomoucký Clarion Congress Hotel.

Podle legendy je tento den pojmenován po knězi Valentýnovi, který oddával zamilované páry přes zákaz římského vládce Claudia II., který nedovoloval svým vojákům zasnubovat se ani ženit z obavy, že by bojovníci zůstávali doma u svých rodin a nešli do boje. Kněz byl za toto porušení zákazu 14. února zatčen a popraven. Oslavy jeho mučednické smrti splynuly se starým římským svátkem Lupercalia, ten oslavoval blížící se jaro.

Zamilovaní míří za gastronomickými zážitky

Tradičně oblíbená volba jako přání a květina se sice drží mezi stálicemi, stále více zamilovaných ale míří za výjimečnými gastronomickými zážitky do restaurace, kde si mohou vychutnat romantickou večeři bez starostí a věnovat se jenom sami sobě. Speciální nabídku v dnešní době nabízí řada restaurací, valentýnské menu si například přichystala i kuchyně olomouckého Clarion Congress Hotelu pod vedením šéfkuchaře Petera Formánka.

Na valentýnském menu se objeví pokrmy z vybraných surovin s afrodiziakálními účinky. Hosty čekají v rámci tříchodového menu cuketové bliny („lívanečky") se salátem z melounu cantaloupe a krevetou vařenou v bílém víně nebo pečený mořský ďas s paellou se slávkami. Gurmáni ocení filety z hovězího podplečí na silné vinné redukci s valentýnským kořením, celerovými hranolky na medu a listové petrželce. Nechybí ani sladká tečka na závěr v podobě lanýžů z bílé čokolády. Celé menu je podle ředitele hotelu Robina Hanáka přizpůsobeno tomu, aby měla co nejširší veřejnost možnost ochutnat vysokou gastronomii za příznivé ceny. Každý třetí stůl navíc obdrží od hotelu láhev sektu zdarma.

Výběr vína

Není třeba se obávat ani volby vhodného vína. Hotelová vinotéka nabízí široký výběr z řady českých i zahraničních vín, s jejichž výběrem ochotně poradí personál tak, aby chuťově doplnila a zvýraznila jednotlivé ingredience.

Vítány jsou i rodiny s dětmi, na které je restaurace plně připravena a není problém nechat ratolesti bavit v dětském koutku, samozřejmostí je také dětské menu. (zem)

Autor: Redakce

13.2.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Oční lékařka Magdaléna Dospělová.

O nemoci očí s doktorkou Dospělovou ON-LINE

1200 dětí i dospělých prožívalo část soboty s pohádkovými bytostmi a nejen s nimi ve staroměstském kovovém zooparku.
45

Areál staroměstské Kovozoo ovládly pohádkové bytosti

Traťového komisaře opět obžalovali kvůli nehodě v Lopeníku

Traťového komisaře Petra Pláška znovu obžalovali kvůli nehodě při rallye v Lopeníku. Při ní v roce 2012 zemřely čtyři dívky.

AKTUALIZOVÁNO

Je to tady! Kajínek opustil vězení. "Vítej na svobodě," zaznělo na uvítanou

/VIDEO, FOTOGALERIE/- Doživotně odsouzený vrah Jiří Kajínek se dočkal. Dnes o půl dvanácté byla odeslána podepsaná milost prezidentem Milošem Zemanem na Ministerstvo spravedlnosti k dalšímu vyřízení. Krátce po půl druhé pak vyšel branou na svobodu. "Vítej na svobodě," křičeli přítomní na evidentně dojatého muže. 

Tipy pro miniaturní zahradu

Chcete zahradničit, ale vaše zahrádka je o velikosti poštovní známky? Je to místečko někde u plotu vnitrobloku nebo třeba vetknuté do zahrádkářské kolonie na pozemku úzkém jak pentle? Nevadí. I tam se dá pěstovat.

O keramický Tupeský džbáneček soutěžili malí zpěváci již podesáté

Již podesáté se sešli malí zpěváčci prvních až šestých tříd z osmi základních škol v nádvoří Muzea keramiky v Tupesích, aby se v dobrém slova smyslu utkali v pěveckém klání s názvem Tupeský džbáneček. Jejím pořadatelem byl opět mužský pěvecký sbor Tupešané.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies