VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Absolutním vítězem TOP Víno Slovácka 2017 je Jaroslav Vaďura

Desátý ročník jedné z nejprestižnějších soutěží s názvem TOP Víno Slovácka 2017 zná už deset vyhodnocených vín s nejvyšším počtem bodů, ale také tři nejlepší kolekce vín. 

20.8.2017
SDÍLEJ:

Slavnostní vyhlášení výsledků X. ročníku soutěže TOP Víno Slovácka 2017 v Polešovicích. Jedná se o regionální ocenění nejlepších vín SlováckaFoto: Deník / Karásek Jan

Obě kategorie opanovala vína od polešovického vinaře Jaroslava Vaďury. Deseti vyhodnoceným vínům s nejvyšším počtem bodů kraloval jeho vzorek Chardonnay.

Vzorky Rulandského šedého, Ryzlinku rýnského, Sauvignonu, Muškátu moravského a Chardonnay z loňské sklizně tvořily Vaďurovu vítěznou kolekci. Na paty mu v ní šlapala Šlechtitelská stanice vinařská Polešovice, která se ztrátou 0,6 bodu byla na druhém místě a jen o 0,15 bodu skončila třetí kolekce polešovického Pavla Šoustka. 

Letos vybírala degustační komise deset nejlepších vín od 26 vinařů a vinařských podniků. Ti jí k hodnocení předložili 111 vzorků vín. Ani letos ale nebyl překonán pátý ročník, kdy bylo k degustaci přeloženo 130 vzorků od 28 vinařů. 

„Vinařství je velká řehole a dřina. Když vinař tu práci ve vinici i při výrobě vína dělá srdcem a dostane nějaké to ocenění, je to pro něj uznání, že všechno kolem vína nedělal nadarmo. Mě ta dnešní nejvyšší ocenění velice těší,“ svěřil se Jaroslav Vaďura, absolutní vítězem X. ročníku soutěže TOP Víno Slovácka.

Na otázku, jakou úrodu hroznů letos očekává, odpověděl.

„Když naše vinice zasáhly na jaře mrazy, odhadovali jsme, že úroda hroznů bude velice mizerná. Hlavní očka sice pomrzla, ale k naší radosti podočka hrozny nasadila. Jejich úroda nebude špičková, ale průměrná až podprůměrná, takže nebudeme dělat zadarmo,“ konstatoval Jaroslav Vaďura.

Dva jeho další vzorky vín, Sauvignon a Muškát moravský, skončily v první desítce vyhodnocených vín. Více si ale Jaroslav Vaďura váží vítězství v kolekci vín. Kolekce totiž podle něj hovoří o tom, že celkově má vinařství vyrovnané výsledky, protože se počítá z pěti vinných odrůd. 

„Mám vždycky radost, když se široké veřejnosti dokáže odprezentovat obor, jakým je třeba vinařství, ale také se ocení lidé, kteří v něm umějí vyprodukovat špičkový produkt. Každý vinař, který se do této soutěže přihlásil, si zaslouží můj obdiv za jeho práci ve vinici i ve sklepě,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka.

S úsměvem vzpomněl slova svého kamaráda z Polešovic, pronesená před jeho návštěvou v rámci vyhlášení výsledků TOP Víno Slovácka.

„On mi řekl, abych se dobře rozmyslel, jestli do Polešovic pojedu, protože žádný z ministrů tu nebyl dvakrát. A já jsem na akci TOP Víno Slovácka v Polešovicích už počtvrté,“ zasmál se pobaveně ministr. 

Vinařské slavnosti s otevřenými sklepy v Polešovicích, kterých se zúčastnilo několik stovek lidí, umocnil doprovodný kulturní program. V něm do srdcí a mysli návštěvníků vlily dobrou pohodu děti z mateřinky, pěvecký sbor Drmolice a Florijánky. Krev v žilách diváků rozproudil folklorní soubor Kunovjan, Polešovjánek, vinaři z Polešovic, sbor Chlapi z Vážan a cimbálová muzika Dolňáci.

Autor: Zdeněk Skalička

20.8.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Houbaření. Ilustrační foto

Houbaři „očesal“ zloděj audi, škoda je 300 tisíc

Ilustrační foto

Ze Zlechova začnou mizet kostky. Průtah obcí opraví za 23 milionů

V Hradišti opět rozdávali mezinárodní certifikáty anglického jazyka

Téměř dvojnásobek žáků Základní školy UNESCO oproti loňsku se sešlo v úterý 19. září ve velkém sále uherskohradišťské Reduty, aby převzali mezinárodní certifikáty anglického jazyka Cambridge.

Senior centrum získalo nový automobil

Celkově třetí vozidlo pro výjezdy za klienty či jejich přepravu získala pečovatelská služba Senior centrum Uherské Hradiště. Dvě poslední z nich přitom obdržela přes projekt Sociální automobil, na jehož pořízené se pod taktovkou reklamní agentury Kompakt podílejí především místní firmy.

Šest nejčastějších chyb při výběru toalety

Ačkoliv na toaletě strávíme dle průzkumů přibližně tři měsíce života, nevěnujeme jejímu výběru příliš pozornosti. Přitom se dá udělat mnoho chyb, kterých později litujeme. Přečtěte si 6 nejčastějších prohřešků, kterých se při výběru WC dopouštíme.

Představujeme prvňáčky ze ZŠ Sportovní v Uherském Hradišti

Každý týden vám představíme čerstvé prvňáčky ze základních škol na Slovácku

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení